座学と料理講座がある日の流れになります
車は2台駐車スペースがあります。(要事前予約)向かって左側のガラスのドアがタボラータのスタジオです。
準備のためドアをオープンするのはスタート15分前からです。講座開始時間までにお越しください。
座学からスタートです。テキストとスライドを使って行います。お茶と捕食をいただきながら、しっかり学んでいただきます。
座学の後は料理講座になります。完全デモンストレーションスタイルで、洗い物も作業もないので、コツやポイントをしっかり見て聞いて学ぶことができます。
コンロ前もガラスで、手元の様子がよく見えます。超基本的なことを教えてもらえるし、気軽に何でも聞ける雰囲気がありがたいと、お声をいただいています。
出来上がった料理からどんどん試食をしていきます。試食しながら次の料理の作り方を見るので、ちょっと忙しいですよ。
最後の〆は腸活アイスです。砂糖・乳製品不使用の体にも腸にも優しいタボラータオリジナルのアイスを楽しんでいただけます。
時々、時間に余裕があるとウクレレを持って歌ったり笑ったりします!皆さんも一緒に歌わされたりする時があります。
健康への知識と料理の学びで、意識は広がり体は満たされ、笑顔でお帰りになる人の多いこと。別れ際に、早速今晩から作る!という声もよく聞かれます。
健康栄養指導と料理
スタジオ タボラータ
〒252-0804
神奈川県藤沢市湘南台