命の食事®︎とは、乳がん専門医の南雲吉則先生が「これからの３０年でがん死亡患者数を半減させる」ことを目標として提唱している医学的見地に立ったがん予防に有効な生活習慣と食習慣プロジェクトのことです。

がん予防に有効な、「３つの狂った食事」「３つの命の食事」「３つの狂った生活」「３つの命の生活」を提唱しています。 命の食事®︎プロジェクトのHPはこちら

タボラータは「命の食事®︎」の取り組みに賛同し、認定教室として、「命の食事®︎」沿った食べ方をイタリア家庭料理で紹介する料理クラスを行なってきました。

いつまでも自分らしく活動できる体を支える食事として、タボラータらしい健康イタリアンの「命の食事®︎」を紹介し多くの方にお越しいただきました。