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そんなこんなで「笑顔」をより大切にして生きていきたいと
子どもの頃のように自由な、お調子者、ピエロ、役者でありたいし、さらに笑顔の質にもこだわっていきたいと思ってます
みなさん、よろしくお願いします
さて、3月までのタボラータの予定です
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より分かりやすく毎回内容はアップデート
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教室には直接関係ないのですが、お伝えさせてください
去年の夏に!家庭で作れる砂糖も乳製品も使わないアイスを作ってレシピ本にしよう!と思いつきました
コロナあり健康意識も高くなっている割には、世の中に健康系のジェラートレシピ本はまだないし、ニーズがあるに決まってるだろう!こうゆうレシピが欲しかったって人がいるに決まってるじゃん!
とまあ、ちょっと熱い思いを持ったわけよね
今まで全く本を出すなんて、興味のかけらも無かったのに
レシピ本を何十冊も手がけている友人に、売れる保証がないと出版は厳しい時代と言われながら、レシピを増やし練り直し、企画書の練り直し、「神奈川なでしこブランド」に応募したりしているうちに年が明けてしまいました
あはは、熱量を保つのは…厳しい
飽き性の私だから
でもね、やる
試食を武器に出版社に出向いてプレゼンをしに行くという戦法で動くよ
丁寧にコツコツ、地道な努力、諦めない、繰り返し練り直す力、、、、
今まで一番苦手で避けてきたことに向かっていくよ
どうなるかな
逃げられないように皆さんに伝えていので、応援よろしくおねがします
この長いブログ
最後まで読んでくれた方は、ラインにスタンプ押してくれると嬉しいです
よろしくお願いします😄
エミー