インフルエンザが猛威を奮っているようです。
昔からあるウィルス性感染症の予防を一つ紹介したいと思います。
クローブは丁子（ちょうじ）と呼ばれる釘のような形をしたスパイスですが、抗菌作用に優れています。
ヨーロッパでペストの感染予防や治療に使われ、強い抗菌作用、抗炎症、免疫の強化、痛みの緩和などの効果を持ちます。
漢方でも体を温める効果や健胃剤としても使われています。
スーパーのスパイスコーナーで、クローブ（粉ではなくホールで）が手に入ります。
①マスクに！
ホール１個を、そのままマスクの内側にキープするのは古くからのやり方です。（工夫してやってみてください）
②クローブ水！
クローブ水を作ってチビチビと1日通して飲む。
クホールローブを３個ほど水に入れて作ります。（できれば一晩は置いておきたいところです。抽出時間が長いほど効果は高くなりますが、待っている間使えないことを考えたら、私なら効果が薄くてもすぐに使い始めちゃいます）
クローブ水は、ゴクゴク飲むのではなく、喉を湿らすように、喉についているウィスルを洗い流し胃に流し込むように飲みます。
ウィルスは胃では酸が強く生き残れませんので、そこまで落としましょう！
左の写真は、クローブのチンキ（アルコールでエキスを抽出したもの）です。
私はこれを使っているのですが、200ml水に2~3滴垂らして、クローブ水を作っています。
エッセンシャルオイルのクローブ精油は、水60mlにクローブ精油を１滴垂らし、うがい薬として使えます。
部屋にデュフーズしたり、肌に直接当たらないようにマスクにつけたりすることで、抗ウィルス効果を期待できます。
ウィルスは鼻の奥から喉にの粘膜から体内に侵入してきます。
粘膜の上には本来粘液が厚く潤っていて、ウィルスを包み込み侵入を防いでくれるIgA抗体があるはずでなんです。
でも、材料がないと作れないですよね。
粘液の材料として十分な水分、納豆や長い芋、里芋、わかめなど粘りのある食材、そしてIgA抗体はじめ、外敵と戦ってくれる白血球、免疫細胞はタンパク質が材料でできています。毎食、肉や魚、豆類など意識してタンパク質を食べるようにしましょう。
食べ過ぎず、体の負担になるような揚げ物などは避けましょう。
日本の素晴らしい冬の料理の鍋！がとにかくおすすめです。