プラントベース生パスタクラス

単発のプラントベースフードの生パスタクラスです。

グルテンへのアレルギー性が少なく小麦の風味が豊かな古代小麦のスペルト小麦を使ったパスタを作り、プラントベースのソースを2種作ります。

南イタリアのパスタ耳の形という名の

オレキエッテを作ります

作ったパスタをはやり南イタリアらしい2種のソースを作ります

そして

他に事前に用意したタボラータ特性の

サラダ

スープ

ファリナータ

ジェラート

ドリンク

と合わせて試食を楽しみます

 作って楽しみ

食べて楽しみ

持ち帰って大切な人と楽しむクラスです

古代小麦のスペルトコムギの粉を使い、グルテンアレルギー性の低いパスタを作りをします。

小麦本来の風味が強く味わいのあるパスタができます。消化がよく、健康に配慮したパスタです。

テーブルナイフがあれば作ることができるパスタなので、作り方を覚えてら自宅でも作ることができます。

オレキエッテを楽しむソースは２種、南イタリアらしいソースを完全プラントベースで楽しみます。

試食には、事前に用意し他サラダ、野菜スープ、低糖質植物性ジェラート、ドリンクがつきます。

飲食店用のプラントベースのジェラート講座を行なっているタボラータの出来立てジェラートもお楽しみです。

タボラータの飲食店用の講座HPはこちら

そして、２人前のパスタと1種のソースを持ち帰りがつきます。

オレキエッテのブロッコリーソース

濃厚トマトソース

（写真のパスタはオレキエッテではありません）

イタリアのリグーリアの郷土料理

ひよこ豆粉で焼くファリナータ

季節のサラダ

冬の野菜スープ

冬の植物性低糖質チョコレートジェラート

内容

「オレキエッテ」古代小麦スペルトコムギの生パスタ作り

２種のソースで生パスタを楽しむ

他、サラダ、野菜スープ、ファアリナータ、低糖質植物性ジェラート、ドリンク

持ち帰り　パスタと1種のソースの持ち帰り

人数定員

４名（場合によっては５名）

料金

１５０００円

（初めての方は、申し込み後にお知らせする振込先にお支払いをお願いします）

日程

未定です 

申し込み

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